キュウリのビビン冷やし麺

調理 30分 難易度 EASY 258 kcal
#キュウリのビビン冷やし麺 #夏の麺料理 #冷やし麺 #ビビン麺 #キュウリ麺 #さっぱり麺 #辛い麺 #野菜麺 #韓国料理 #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉 100 g
  • ライトヌードル かぼちゃこんにゃく麺 1 会分
  • 生キュウリ 1 人分
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 200 カップ
  • ごま油 10 スプーン
  • りんご酢 45 ml
  • アロース液状 40 スプーン
  • 濃口しょうゆ 30 ml
栄養サマリー
炭水化物 40.06 g 44%
たんぱく質 26.01 g 28%
脂質 11.23 g 28%
提供量 635g
調理手順
  1. 1

    キュウリをよく洗い、細切りにします。

  2. 2

    キムチ、ニンジン、玉ねぎなどの野菜を薄切りにします。

  3. 3

    そうめんを沸騰したお湯で茹でて、冷水で洗います。

  4. 4

    冷たい冷やし麺用スープを準備します。

  5. 5

    器に茹でたそうめんを盛り、野菜とキュウリをのせます。

  6. 6

    コチュジャン、酢、砂糖、醤油、みじん切りニンニクなどを混ぜてヤンニョムジャンを作ります。

  7. 7

    ヤンニョムジャン、氷、スープを加えて完成です。

AI 채팅 아이콘