豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり切ります。
豆乳とギリシャヨーグルトをボウルに入れて混ぜます。
豆腐を細かく潰して、豆乳とギリシャヨーグルトのミックスに加え、よく和えます。
豆腐ミックスに塩と胡椒で味を調えます。
いなり揚げは沸騰したお湯でさっと茹でて油抜きをします。
いなり揚げの袋に豆腐豆乳ギリシャ風ミックスを詰めます。
お皿に盛り付け、お好みのトッピング（例：刻み海苔、野菜など）をのせます。
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