질문하기
ブンチャーが食べたくなった時、健康的にそば麺に変えて、ソースも低糖にした野菜たっぷりのコッキリ（ぞう）そばブンチャー
そばを沸騰したお湯で茹でて、冷水でしめる。
豚肩ロースを薄切りにし、にんにく・砂糖・ナンプラー・こしょうで下味をつけて漬け込む。
フライパンに油をひき、豚肉をきつね色になるまで焼く。
フォースープのタレ（ナンプラー、ライム果汁、砂糖、みじん切りのにんにく、水、唐辛子）を混ぜてブンチャーソースを作る。
レタス、きゅうり、にんじん、エゴマなどの野菜を細切りにする。
器にそば、焼いた豚肉、野菜を盛り付けて、ブンチャーソースを添えて完成。
