フィナンシェ柿のせ

3,638 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • バター 200 g
  • 2 g
  • はちみつ 30 g
  • 生卵白 180 g
  • 白砂糖 200 g
  • アーモンドパウダー 170 g
  • 薄力粉 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 303.98 g 33%
たんぱく質 58.49 g 6%
脂質 249.15 g 61%
提供量 832g
調理手順
  1. 1

    バターを溶かします

  2. 2

    卵白を泡立て器で軽くほぐします

  3. 3

    砂糖、アーモンドパウダー、薄力粉を混ぜます

  4. 4

    溶かしたバターと合わせた材料をよく混ぜます

  5. 5

    柿(紅柿または甘柿)を細かく切ります

  6. 6

    フィナンシェ型に生地を2/3ほど入れます

  7. 7

    切った柿を上にのせます

  8. 8

    180度のオーブンで15~20分焼きます

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