野菜をきれいに洗い、適当な大きさに切る
フライパンに食用油を入れて中火で熱する
玉ねぎや人参など固い野菜から入れて炒める
パプリカやブロッコリーなど柔らかい野菜を追加する
塩と胡椒で味を調える
野菜がちょうどよく火が通ったら火を止め、皿に盛る
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