魔女のスープ

キャベツ、トマト、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

鍋に水を入れ、切った野菜をすべて加えます。

みじん切りにしたニンニクを入れ、中火で煮込みます。

ローリエ、塩、コショウで味を調えます。

野菜がやわらかくなるまで約20〜30分煮込みます。

お好みでパセリやレモン汁をかけて完成です。