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えのき茸のチヂミ

難易度 EASY 238 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き（塩なし） 100 g
  • えのき茸 85 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 スプーン
  • りんご酢 5 ml
  • 醸造醤油 501 5 g
栄養サマリー
炭水化物 13.59 g 22%
たんぱく質 15.05 g 24%
脂質 14.98 g 54%
提供量 200g
調理手順
  1. 1

    えのき茸の根元を切り落とし、きれいに洗います

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩とコショウで味付けします

  3. 3

    えのき茸に卵液をまんべんなくつけます

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、熱します

  5. 5

    えのき茸をフライパンにのせ、両面をきつね色になるまで焼きます

  6. 6

    焼き上がったえのき茸のチヂミをお皿に盛り付けます

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