タッカルビ（一人前）

Name: タッカルビ（一人前）
Yield: 1475 g
Ingredients: 玉ねぎ 100 g; 唐辛子粉 50 g; コチュジャン 15 テーブルスプーン; みじん切りニンニク 25 g; 濃口醤油 20 ml; みりん 20 g; ビーフダシダ 15 g; 鶏もも肉 1200 g; カレー粉 30 g

2,618 kcal

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画像準備中

材料

主材料

玉ねぎ 100 g
唐辛子粉 50 g
コチュジャン 1 テーブルスプーン
みじん切りニンニク 25 g
濃口醤油 20 ml
みりん 20 g
ビーフダシダ 15 g
鶏もも肉 1200 g
カレー粉 30 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 93.24 g 14%

たんぱく質 236.98 g 35%

脂質 153.07 g 51%

提供量 1475g

調理手順

1

鶏肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
2

ボウルにコチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、みじん切りニンニクなどの調味料を入れて混ぜます。
3

下ごしらえした鶏肉を調味料に絡め、20分ほど漬け込みます。
4

フライパンに食用油をひき、味付けした鶏肉を炒めます。
5

鶏肉が半分ほど火が通ったら、キャベツ、さつまいも、玉ねぎ、長ネギ、餅を加えて炒めます。
6

すべての材料に火が通り、味がよく染みこんだら完成です。

タッカルビ（一人前）

AI 영양사 앤디