一覧へ戻る
KR EN JP

アワビの肝ソース

657 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ほんだし 2 g
  • レモンシロップ 3 ml
  • ケチャップ ゴールド 2 g
  • 醤油 1.5 会分
  • 砂糖（グラニュー糖） 13 g
  • ワサビ 0.5 会分
  • イズニー有塩バター 10 g
  • 無塩バター 2 会分
  • 料理酒 15 g
  • ごま油 1 スプーン
  • アワビ（肝、生） 116 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.9 g 15%
たんぱく質 23.22 g 14%
脂質 51.49 g 71%
提供量 221g
調理手順
  1. 1

    アワビを丁寧に下処理し、肝を分離する

  2. 2

    アワビの肝と玉ねぎ、ニンニクを細かくみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める

  4. 4

    アワビの肝を加え、弱火で火を通す

  5. 5

    清酒と生クリームを加えて煮詰める

  6. 6

    塩とこしょうで味を調える

採用 利用規約 プライバシーポリシー 提携のお問い合わせ 밀로(Mealo)
株式会社Pillyze (Pillyze Inc.)
事業者登録番号: 483-87-02112
  |  代表: シン・インシク
住所: 06241 ソウル特別市 江南区 テヘラン路2ギル27, 904号 (駅三洞, ビジョンタワー)
通信販売業 신고: 2023-ソウル江南-04623 
医療機器販売業 신고: 第2023-3220033-00321号
代表番号: 1544-6737 (電話相談不可 / 문의는 support@pillyze.com) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
当サイトに掲載されたすべてのコンテンツの著作権は株式会社Pillyzeに帰属します。 
当サイトのすべてのコンテンツの無断収集、転載、複製、配布を厳禁します。 
QR Code
AI 채팅 아이콘