じゃがいもを茹でて皮をむき、潰します。
ボウルにじゃがいも、砂糖、塩、バターを入れて混ぜます。
小麦粉をふるいにかけて混合物に加え、生地を作ります。
丸く形を整え、ベーキングシートに並べます。
卵液を塗り、180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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