かぼちゃスープ

かぼちゃをよく洗い、皮と種を取り除いて小さく切ります。

玉ねぎをみじん切りにします。

鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水を入れて煮ます。

材料が柔らかくなったら、ブレンダーでなめらかにします。

ゆでたかぼちゃのピューレに牛乳を加え、弱火でかき混ぜながら煮ます。

塩とコショウで味を調えます。