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魔女スープ！

難易度 NORMAL 1,001 kcal
#魔女スープ #ダイエットスープ #低カロリー献立 #デトックススープ #野菜スープ #ヴィーガン #健康レシピ #スープ #ベジタブルスープ #ダイエット料理
画像準備中
材料
主材料
  • 茹でえのき茸 1 반찬그릇
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 牛ロース肉 1 회분(손바닥크기 2배)
  • ブラックトマト 300 g
  • 茹でキャベツ 1.5 인분
  • 茹でにんじん 200 g
  • 玉ねぎ 3 회분(1/2개)
調味料/ソース
  • オーガニックチキンストックオリジナル 14 개
  • オットゥギカレースパイシー（粉） 50 g
  • カットトマト 200 g
栄養サマリー
炭水化物 109.43 g 43%
たんぱく質 57.38 g 22%
脂質 40.16 g 35%
提供量 1479g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めて香りを出す

  3. 3

    他の野菜とカットトマトを加え、一緒に炒める

  4. 4

    水と野菜ストックを加えて煮る

  5. 5

    コショウやハーブなどで味を調え、中火で20分ほど煮込む

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら魔女スープを器に盛りつけて完成

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