おぼろ豆腐と明太子の卵丼
材料
主材料
- みじん切りニンニク 1 ティースプーン
- 明太子 100 g
- 生卵 1 個
- パックご飯 小盛り 130 g
- おぼろ豆腐 2 カップ
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
49.68 g
37%
たんぱく質
56.82 g
42%
脂質
12.67 g
21%
調理手順
-
1
おぼろ豆腐を食べやすい大きさに切る
-
2
明太子は半分に切り、中身を取り出す
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3
卵を溶き、塩で味付けする
-
4
フライパンに食用油をひき、卵液を入れてスクランブルエッグを作る
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5
スクランブルエッグの上におぼろ豆腐と明太子を乗せる
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6
蓋をして弱火でおぼろ豆腐が温まるまで2～3分加熱する
-
7
ご飯の上に完成した材料を乗せ、万能ねぎと海苔で仕上げる
