にんじんとキャベツのラペ1

調理 30分 難易度 EASY 533 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 搾りたてレモン果汁 30 ml
  • ホールグレインマスタード 20 g
  • ステビア(砂糖代用) 10 g
  • 2 回分(1/3小さじ)
  • 生にんじん 200 g
  • 生キャベツ 220 g
  • オリーブオイル 4 スプーン
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 48.35 g 32%
たんぱく質 7.24 g 5%
脂質 42.34 g 63%
提供量 522g
調理手順
  1. 1

    にんじんとキャベツを細切りにする

  2. 2

    塩、酢、オリーブオイル、コショウを加えてよく混ぜる

  3. 3

    約30分ほど漬けてから、水気をしっかり絞る

  4. 4

    器に盛り付けて仕上げる

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