鶏むね肉のタッカルビ

563 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生鶏むね肉 1 回分(手のひらサイズ)
  • 鶏ささみ 100 g
  • 蒸しさつまいも 1 個
調味料/ソース
  • ごま油 5 スプーン
  • 無加糖コチュジャン 30 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 74.74 g 52%
たんぱく質 50.18 g 35%
脂質 8.36 g 13%
提供量 455g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、キャベツなどの野菜を切る

  3. 3

    ボウルに鶏むね肉、コチュジャン、醤油、刻みニンニク、唐辛子粉、砂糖、こしょう、ごま油を入れて下味を付ける

  4. 4

    フライパンに油をひき、味付けした鶏むね肉を炒める

  5. 5

    鶏むね肉が半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める

  6. 6

    全ての材料に火が通れば完成

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