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ヨモギと栗のビスコッティ

772 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヨモギパウダー 10 g
  • エクストラシックロールドオーツ 100 g
  • ウエストゴールドバター 5 g
  • バジルシード 30 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 4 g
  • 塩 0.5 g
  • アルロースパウダー 1 スプーン
  • アーモンドブリーズ・アンシュガード 35 ml
  • パルキオーニ・エクストラバージンオリーブオイル 20 ml
  • ロレンツォオイル 3 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 111.69 g 51%
たんぱく質 18.52 g 9%
脂質 38.69 g 40%
提供量 227.5g
調理手順
  1. 1

    オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    ヨモギパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかける

  3. 3

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる

  4. 4

    卵の混合物にふるった粉類を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる

  5. 5

    ナッツと栗を加えて生地を完成させる

  6. 6

    生地をオーブントレイの上で長い棒状に成形する

  7. 7

    170度のオーブンで20〜25分間、一次焼成する

  8. 8

    冷ましてから厚さ1cmに切る

  9. 9

    切った生地を再びトレイに並べ、150度で10〜15分追加で焼く

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