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きゅうりと豆腐のビビンバ

266 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 国産大豆豆腐 150 g
  • 発芽玄米ごはん 100 g
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
  • えごま油 1 g
  • モンゴ醤油 宋標 0.1 ml
栄養サマリー
炭水化物 41.68 g 62%
たんぱく質 11 g 16%
脂質 6.46 g 22%
提供量 311.1g
調理手順
  1. 1

    きゅうりと豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ほうれん草などの野菜を用意し、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    豆腐はフライパンに油を敷いて、きつね色になるまで焼き、冷まします。

  4. 4

    ごはんを器に盛り、用意したきゅうり、豆腐、野菜を均等にのせます。

  5. 5

    タレを作り、ビビンバの上にかけます。

  6. 6

    すべての材料をよく混ぜ合わせて完成です。

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