ケト・ティラミス

1,361 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 微粉末で水に溶けやすいエリスリトール 35 g
  • ココアパウダー 10 g
  • ホイップクリーム 100 ml
  • マスカルポーネチーズ 200 g
  • 膨張剤(ベーキングパウダー) 2 g
  • アローススマート 4 g
  • グルテンフリーアーモンドパウダー 16 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 58.45 g 16%
たんぱく質 22.2 g 6%
脂質 131.17 g 79%
提供量 422g
調理手順
  1. 1

    アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜてケーキのベースを作ります。

  2. 2

    卵、エリスリトール、バニラエッセンスをよく混ぜて生地を作ります。

  3. 3

    生地をオーブンで180度で15分焼きます。

  4. 4

    コーヒーを濃く淹れて、ベースの上に均等に染み込ませます。

  5. 5

    クリームチーズとマスカルポーネチーズ、エリスリトール、生クリームを混ぜてクリームを作ります。

  6. 6

    コーヒーを染み込ませたベースの上にクリームをのせて平らに広げます。

  7. 7

    ココアパウダーをふりかけて仕上げます。

  8. 8

    冷蔵庫で最低2時間以上冷やしてから切り分けます。

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