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えごま油と明太子のパスタ

676 kcal
#明太子パスタ #えごま油パスタ #和風フュージョン #簡単パスタ #麺料理 #ワンボウル料理 #明太子料理 #香ばしい料理 #ホームパーティーメニュー
画像準備中
材料
主材料
  • しそ 0.5 枚(20枚)
  • 明太子（スケトウダラの卵） 55 g
  • スパゲッティ 60 g
調味料/ソース
  • えごま油 42 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 48.07 g 29%
たんぱく質 19.88 g 12%
脂質 44.53 g 60%
提供量 167g
調理手順
  1. 1

    スパゲッティを沸騰したお湯で茹でる

  2. 2

    明太子は薄く切り込みを入れ、中身を取り出す

  3. 3

    フライパンにえごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める

  4. 4

    明太子を加え、弱火で軽く炒める

  5. 5

    茹でた麺をフライパンに入れ、素早く混ぜる

  6. 6

    醤油とコショウで味を調える

  7. 7

    器に盛り、青ネギとごまをのせて仕上げる

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