トッカルビ!

難易度 EASY 600 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • コーンスターチ 10 g
  • 長ねぎ 1 個(1/2本)
  • 生キャベツ 50 g
  • 玉ねぎ 120 g
  • 豚もも肉(後ろ脚) 375 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.44 g 19%
たんぱく質 80.42 g 55%
脂質 17.15 g 26%
提供量 605g
調理手順
  1. 1

    牛肉と豚肉を細かくみじん切りにします

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、ニンニクを細かくみじん切りにします

  3. 3

    みじん切りにした肉と野菜に、醤油、砂糖、ごま油、こしょうを加えてよく混ぜます

  4. 4

    生地を丸めて平たく形作ります

  5. 5

    フライパンに食用油をひいて、中火〜弱火で両面がきつね色になるまで焼きます

  6. 6

    焼き上がったトッカルビを皿に盛り、白ごまをふりかけます

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