カルボナーラ

1,116 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チキンストック 15 g
  • 生卵 3 個
  • ベーコン 1 回分(3枚)
  • 全粒粉パスタ麺 スパゲッティ 150 g
調味料/ソース
  • オリーブオイル 30 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 98.56 g 35%
たんぱく質 52.34 g 19%
脂質 56.52 g 46%
提供量 410g
調理手順
  1. 1

    ベーコンと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    スパゲッティを沸騰したお湯でゆでます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    茹でたスパゲッティをフライパンに入れてよく混ぜます。

  5. 5

    卵、生クリーム、パルメザンチーズを混ぜてソースを作ります。

  6. 6

    麺を火からおろしてソースを加え、素早く混ぜます。

  7. 7

    最後に黒胡椒をふりかけて仕上げます。

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