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醤油そうめん

調理 20分 難易度 EASY 416 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 1 個
  • みじん切りニンニク 1 小さじ
  • ごま油 0.5 スプーン
  • 白砂糖 10 g
  • 唐辛子粉 0.3 スプーン
  • 濃口醤油 30 ml
  • そうめん 75 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 68.11 g 65%
たんぱく質 11.84 g 11%
脂質 10.78 g 23%
提供量 140.9g
調理手順
  1. 1

    そうめんを沸騰したお湯で茹でて、冷水で洗う。

  2. 2

    醤油、ごま油、刻みネギ、刻みニンニクを混ぜてソースを作る。

  3. 3

    茹でたそうめんにソースを加え、よく和える。

  4. 4

    器に盛り、ごまをふりかけて完成。

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