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万能醤油

調理 3分 難易度 EASY 78 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アップルサイダービネガー 1 テーブルスプーン
  • 青唐辛子 10 g
  • アロールロース液体 1 スプーン
  • 煮物・炒め用味付き醤油 15 g
  • ボボリククシ低糖つゆ 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.87 g 92%
たんぱく質 1.82 g 8%
脂質 0.06 g 1%
提供量 90g
調理手順
  1. 1

    長ネギと玉ねぎをきれいに下処理して小口切りにする

  2. 2

    鍋に醤油、水、みりん、砂糖、長ネギ、玉ねぎ、にんにく、昆布を入れる

  3. 3

    材料を中火で煮る

  4. 4

    沸騰し始めたら弱火にして10分ほどさらに煮る

  5. 5

    昆布を先に取り出し、残りの材料をこして万能醤油だけを残す

  6. 6

    完全に冷ましてから容器に入れて冷蔵庫で保存する

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