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干しタラとワカメのスープ

43 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • おろしにんにく 1 ティースプーン
  • 干しタラ 5 g
  • 生ワカメ 1 小鉢
調味料/ソース
  • 煮干し魚醤 5 g
  • 濃口しょうゆ 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 5.71 g 42%
たんぱく質 6.79 g 50%
脂質 0.43 g 7%
提供量 95g
調理手順
  1. 1

    干しタラを冷たい水に浸して戻し、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ワカメをきれいに洗い、水で戻します。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて、干しタラを炒めます。

  4. 4

    ワカメを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    水を加えて煮立たせます。

  6. 6

    濃口しょうゆとおろしにんにく、塩で味付けします。

  7. 7

    スープに十分な旨味が出たら仕上げます。

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