鶏むね肉丼

調理 20分 難易度 NORMAL 284 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 0.5 個
  • 玉ねぎ(生) 50 g
  • 長ねぎ 100 g
  • セロリ 1 本(6cm長さ6本分)
  • 茹で鶏むね肉 1 本(手のひらサイズ)
調味料/ソース
  • オイスターソース 10 g
  • エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
  • 料理酒 10 g
  • 青唐辛子 20 g
  • おろしにんにく 10 小さじ
  • オーガニック醤油(15ml・大さじ1) 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 25.97 g 35%
たんぱく質 34.53 g 46%
脂質 6.34 g 19%
提供量 435g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎとパプリカを細切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める

  4. 4

    鶏むね肉が半分ほど火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    塩とコショウで味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせる

  7. 7

    仕上げに醤油や減塩ソースをかける

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