きのこと玉ねぎをスライスする
フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこと玉ねぎを炒める
塩とこしょうで味を調える
炒めたきのこと玉ねぎを食パンの上にのせる
チェダーチーズまたはモッツァレラチーズをのせる
もう一枚の食パンで挟み、フライパンまたはトースターで焼く
チーズが溶けたらサンドイッチを切り、お皿に盛り付ける
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