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味噌チゲ

377 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヘチャンドル 四季サムジャン 10 g
  • じゃがいも（生） 0.3 個
  • 玉ねぎ 0.5 半分（1/2個）
  • 豆腐 0.5 丁
  • 生ズッキーニ 100 g
  • チキンストック 15 g
  • コチュジャン 0.5 テーブルスプーン
  • チョンジョンウォン スンチャン貝入り煮干し味噌チゲの素 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 39.56 g 41%
たんぱく質 29.51 g 30%
脂質 12.39 g 29%
提供量 483.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎなどの材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れ、いりこと昆布で出汁を取る

  3. 3

    出汁に味噌を溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニを入れて煮る

  4. 4

    豆腐と青唐辛子、長ねぎを加えてさらに煮る

  5. 5

    全ての具材に火が通ったら、お好みで塩・胡椒で味を調える

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