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テンジャンチゲ（韓国味噌鍋）

373 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ヘチャンドル サゲジョル サムジャン 10 g
  • ジャガイモ（生） 0.3 個
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • 豆腐 0.5 丁
  • 生ズッキーニ 100 g
  • チキンストック 10 g
  • コチュジャン 0.5 テーブルスプーン
  • チョンジョンウォン スンチャン 貝・煮干し テンジャンチゲ調味料 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.71 g 40%
たんぱく質 29.21 g 31%
脂質 12.34 g 29%
提供量 478.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎ、長ねぎなどの材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に出汁を入れて沸騰させます。

  3. 3

    テンジャン（韓国味噌）を加えてよく溶かします。

  4. 4

    ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニなどの野菜を入れます。

  5. 5

    豆腐を加えて煮ます。

  6. 6

    みじん切りにしたニンニクと唐辛子を入れます。

  7. 7

    長ねぎを加え、塩で味を調えます。

  8. 8

    すべての材料に火が通ったら火を止めて完成です。

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