サヌキうどんサラダ

アボカドはお好みで追加可能です

調理 10分 難易度 EASY 1,073 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 冷凍エビ 1 会分(3-4尾)
  • ステビアミニトマト 80 g
  • フライドガーリックフレーク 15 g
  • 黄パプリカ 0.5 個
  • 赤パプリカ 0.5 個
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • 野菜ミックス(サラダ用) 100 g
  • 讃岐うどん麺 230 g
調味料/ソース
  • しょうゆ 30 会分
  • アロース液体 80 スプーン
  • ごま油 20 スプーン
  • オイスターソース 30 会分(2スプーン)
  • レモン果汁 15 g
  • わさび 10 会分
  • キャノーラ油 30 g
  • りんご酢 30 g
  • みじん切りニンニク 15 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 152.35 g 46%
たんぱく質 35.3 g 11%
脂質 62.92 g 43%
提供量 935g
調理手順
  1. 1

    うどん麺を沸騰したお湯で茹でたあと、冷水でしめる

  2. 2

    鶏むね肉を加熱し、一口大に裂く

  3. 3

    レタス、きゅうり、ミニトマトなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    ボウルにうどん麺、鶏むね肉、野菜を入れてよく和える

  5. 5

    低糖ドレッシングをかけて仕上げる

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