オリーブチャバタ

989 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • マリオ ピテッド ブラック オヒブランカ オリーブ 25 g
  • 細かく挽いて水によく溶けるエリスリトール 6 g
  • アボカドオイル 6 ml
  • ライトシーソルト 4.5 g
  • 水(ミネラルウォーター) 175 ml
  • イースト 2 g
  • アパン・ド・ミル T65(フランスパン用粉) 255 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 190.4 g 75%
たんぱく質 31.58 g 12%
脂質 13.76 g 12%
提供量 473.5g
調理手順
  1. 1

    チャバタの生地を準備する

  2. 2

    生地にブラックオリーブを加えて混ぜる

  3. 3

    生地を成形して2次発酵させる

  4. 4

    オーブンで焼く

  5. 5

    冷ました後、スライスする

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