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ラタトゥイユ

989 kcal
#フランス料理 #野菜料理 #ラタトゥイユ #映画に登場する料理 #オーブン料理 #ベジタリアン料理 #ナス料理 #トマト料理 #ダイエットメニュー
画像準備中
材料
主材料
  • 焼きにんにくと玉ねぎのトマトスパゲッティソース 300 g
  • バジルペスト 20 g
  • オリーブオイル 2 スプーン
  • 生鶏むね肉 2 회분(손바닥크기)
  • エリンギ 1 個
  • 玉ねぎ 130 g
  • 生ズッキーニ 100 g
  • トマト 300 g
  • 生ナス 270 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 85.54 g 34%
たんぱく質 64.07 g 25%
脂質 45.9 g 41%
提供量 1440g
調理手順
  1. 1

    ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎを薄くスライスして準備します

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒めます

  3. 3

    フライパンにトマトソースを加えて煮ます

  4. 4

    オーブン皿にトマトソースを敷き、スライスした野菜を重ねて並べます

  5. 5

    塩、胡椒、ハーブで味を整えます

  6. 6

    ホイルで覆い、180度に予熱したオーブンで30分焼きます

  7. 7

    ホイルを外し、さらに10分焼きます

  8. 8

    完成したラタトゥイユを皿に盛り付けます

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