バジルの葉とアーモンドを丁寧に洗います。
ミキサーにバジル、アーモンド、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、グラナ・パダーノチーズ、塩、黒コショウを入れます。
材料がなめらかになるまでよく攪拌します。
味見をして、塩またはオイルを追加して濃度を調整します。
容器に移して冷蔵保存します。
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