バジルの葉とニンニクをきれいに下処理します。
ミキサーにバジルの葉、オリーブオイル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、塩を入れて滑らかになるまで攪拌します。
鍋でお湯を沸かし、塩を加えた後、パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、茹でたパスタを加えます。
バジルペストを入れて素早く炒めます。
必要に応じて茹で汁を加え、濃度を調整します。
器に盛り付け、パルメザンチーズをふりかけて完成です。
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