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かぼちゃパン

726 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ハルギョンカ イエロー new 20 g
  • ハルギョンカ ホワイト 20 g
  • サンカドレ ドライプラム 20 g
  • ベーキングパウダー 1 g
  • グルテンフリー アーモンドパウダー 60 g
  • アルロース液 20 ml
  • 生卵 1 個
  • 蒸しかぼちゃ 141 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 76.24 g 39%
たんぱく質 27.64 g 14%
脂質 39.92 g 46%
提供量 337g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃをきれいに洗い、皮をむいて蒸します

  2. 2

    蒸したかぼちゃをつぶし、砂糖と牛乳を加えてよく混ぜます

  3. 3

    小麦粉、イースト、塩を加えて生地を作ります

  4. 4

    生地を濡れた布で覆い、1時間ほど発酵させます

  5. 5

    発酵した生地を分割し、丸く成形します

  6. 6

    フライパンに油をひき、生地をのせて弱火で焼きます

  7. 7

    パンがきつね色になったら冷まして完成です

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