一覧へ戻る
KR EN JP

グヤーシュ！

調理 180分 難易度 HARD 2,954 kcal
#グヤーシュ #ハンガリー料理 #シチュー #ヨーロッパ料理 #ビーフシチュー #パプリカ料理 #トマトシチュー #家庭料理 #晩ご飯メニュー
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 20 쪽
  • パプリカ（赤） 1 個
  • 玉ねぎ 4 回分(1/2個)
  • エリンギ 1 個
  • 生キャベツ 1380 g
  • 冷凍ミックス野菜 500 g
  • 鶏胸肉ソーセージ 200 g
  • 牛肉ランプ 1000 g
調味料/ソース
  • チキンストック 20 g
  • トマトペースト（缶） 170 g
  • ホールトマト缶詰 800 g
  • ゴールデンカレー（やや辛口） 27.5 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • アンカー 無塩バター 10 g
栄養サマリー
炭水化物 318.02 g 41%
たんぱく質 354.09 g 46%
脂質 46.62 g 14%
提供量 4637.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、じゃがいもを切る

  3. 3

    鍋にオイルを入れて牛肉を炒める

  4. 4

    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    パプリカとじゃがいもを加えて一緒に炒める

  6. 6

    トマトペースト、パプリカパウダー、にんにくを加えて炒める

  7. 7

    水とローリエを加えて煮る

  8. 8

    蓋をして中火で40分ほど煮込む

  9. 9

    塩と胡椒で味を調えて仕上げる

採用 利用規約 プライバシーポリシー 提携のお問い合わせ 밀로(Mealo)
株式会社Pillyze (Pillyze Inc.)
事業者登録番号: 483-87-02112
  |  代表: シン・インシク
住所: 06241 ソウル特別市 江南区 テヘラン路2ギル27, 904号 (駅三洞, ビジョンタワー)
通信販売業 신고: 2023-ソウル江南-04623 
医療機器販売業 신고: 第2023-3220033-00321号
代表番号: 1544-6737 (電話相談不可 / 문의는 support@pillyze.com) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
当サイトに掲載されたすべてのコンテンツの著作権は株式会社Pillyzeに帰属します。 
当サイトのすべてのコンテンツの無断収集、転載、複製、配布を厳禁します。 
QR Code
AI 채팅 아이콘