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鶏もも肉の炒め物

調理 10分 難易度 EASY 269 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 30 g
  • ヒラタケ（生） 100 g
  • 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
  • 鶏もも肉 100 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 g
  • 水（ミネラルウォーター） 150 ml
  • 生姜シロップ 5 g
  • 醸造醤油 701 7 g
  • コチュジャン 15 g
栄養サマリー
炭水化物 26.36 g 36%
たんぱく質 24.31 g 34%
脂質 9.64 g 30%
提供量 480g
調理手順
  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎやパプリカなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏もも肉に塩、こしょう、醤油、みじん切りのにんにくを加えて10分ほど漬け込む

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、中火で予熱する

  5. 5

    鶏もも肉を入れ、表面が焼けるまで炒める

  6. 6

    野菜を加えて一緒に炒める

  7. 7

    味を見て、必要なら醤油や塩で調整する

  8. 8

    鶏肉と野菜がすべて火が通ったら完成

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