ウィートビックス ティラミス

エスプレッソを抽出する

卵黄と砂糖を混ぜて泡立てる

マスカルポーネチーズを加えて混ぜる

卵白をメレンゲ状にする

卵黄生地にメレンゲを加えて混ぜる

全粒粉カステラをエスプレッソに浸す

容器に浸したパンとチーズクリームを順番に重ねる

ココアパウダーをふりかけて仕上げる

冷蔵庫で2時間以上寝かせる