チンゲンサイのトルティーヤピザ

チンゲンサイをきれいに洗い、一口大に切ります。

玉ねぎとパプリカも細切りにします。

フライパンにオリーブオイルをひき、トルティーヤをのせます。

トルティーヤの上にトマトソースを広げて塗ります。

下ごしらえしたチンゲンサイ、玉ねぎ、パプリカ、鶏むね肉をのせます。

モッツァレラチーズを振りかけます。

蓋をして弱火でチーズがとろけるまで焼きます。

食べやすく切り、お皿に盛り付けます。