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鶏むね肉の魔女スープ

調理 60分 1,953 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク質 #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • トマト 5 個
  • 茹でた鶏むね肉 800 g
  • 生ブロッコリー 400 g
  • 生セロリ 1000 g
  • 玉ねぎ 6 個分（1/2個）
  • 生にんじん 10 カット（1/2個）
調味料/ソース
  • 黒こしょう 10 g
  • 塩 1 個分（1/3小さじ）
  • シェフのチキンストック 20 g
栄養サマリー
炭水化物 234.48 g 44%
たんぱく質 269.39 g 51%
脂質 12.47 g 5%
提供量 4251g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒める

  4. 4

    鶏肉が白くなったら下ごしらえした野菜をすべて加えて炒める

  5. 5

    トマトと水を入れて煮る

  6. 6

    塩・コショウで味を調え、弱火で20分ほど煮込む

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