鶏むね肉丼
材料
主材料
- 生卵 1 個
- 長ねぎスライス 10 g
- 玉ねぎ 70 g
- 鶏むね肉 145 g
調味料/ソース
- 減塩発酵昆布醤油 4 ml
- 水 6 ml
- オイスターソース 15 回分(2スプーン)
- 液体アルロース 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
30.36 g
37%
たんぱく質
38.83 g
47%
脂質
6.12 g
17%
調理手順
-
1
鶏むね肉を一口サイズに切ります。
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2
玉ねぎとにんじんを細切りにします。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏むね肉を炒めます。
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4
鶏むね肉に火が通ったら、野菜を加えて一緒に炒めます。
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5
醤油、みりん、コショウで味付けします。
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6
ごはんの上に炒めた鶏むね肉と野菜をのせます。
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7
ねぎとごまをふりかけて仕上げます。
