超簡単!きゅうりと海苔のビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口サイズに切ります。(種は少し取ってください。種が好きな方はそのままでも大丈夫です)
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は粗めに刻んでください。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくの消化が苦手な方は雑穀米や白米でもOKです)
ご飯の上に切ったきゅうりを乗せ、味付けしていない海苔2枚をちぎって乗せます。その上に鶏むね肉を乗せます。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!