黒ごま(黒いりごま)をミキサーで細かく挽きます
室温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜます
バターに砂糖と塩を加え、よく混ぜ合わせます
黒ごまパウダー、薄力粉、アーモンドパウダーを加えてひとまとまりになるまで混ぜます
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます
生地を取り出して1cmの厚さに伸ばし、お好みの形にカットします
180℃に予熱したオーブンで15〜18分ほど焼きます
完全に冷まして完成です
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