トマトシャーベット

トマトをよく洗い、皮をむきます。

トマトを適度な大きさに切ります。

ミキサーにトマト、レモン汁、砂糖を入れてなめらかになるまで攪拌します。

撹拌したトマト混合物を密閉容器に入れ、冷凍庫に入れます。

30分ごとにフォークでかき混ぜながら、3〜4時間凍らせます。

シャーベット状になったトマトを器に盛り付けて完成です。