鶏胸肉と卵の炒めチャーハン。

難易度 NORMAL 374 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生鶏胸肉 60 g
  • 玄米ご飯 100 g
  • 生卵 1 個
  • ねぎ 1 切れ(1/2個)
調味料/ソース
  • 濃口醤油 10 ml
  • オットゥギ食用油 2 g
  • ごま油 2 g
  • オイスターソース 7 g
栄養サマリー
炭水化物 42.23 g 46%
たんぱく質 25.87 g 28%
脂質 10.23 g 25%
提供量 286g
調理手順
  1. 1

    ねぎ1/2本を斜め切りにして、フライパンに食用油を入れてねぎ油を作る

  2. 2

    鶏胸肉を切って炒め、ねぎを片側に寄せて卵2個を溶いて混ぜ、ねぎも一緒に混ぜる

  3. 3

    フライパンの油が少ない部分に醤油1/2スプーンを加え、煮詰めて焦げ付く時にねぎ卵に絡める

  4. 4

    火を止めて玄米ご飯を入れ、押しながら炒める

  5. 5

    オイスターソース1/2スプーンとごま油を加える

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