鶏ささみを一口サイズに切る
玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツを食べやすい大きさに切る
鍋にオリーブオイルを入れて鶏ささみを炒める
下ごしらえした野菜をすべて加え、2〜3分炒める
刻んだトマトまたはトマト缶と水を加える
塩・こしょうで味を調え、蓋をして煮る
野菜と鶏肉が柔らかくなったら完成
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