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鶏むね肉と卵のチャーハン

難易度 NORMAL 374 kcal
#鶏むね肉 #卵チャーハン #ダイエットメニュー #低カロリー #高タンパク #筋トレ食 #時短レシピ #チャーハン #プロテイン料理 #食事管理
画像準備中
材料
主材料
  • 生鶏むね肉 60 g
  • 玄米ご飯 100 g
  • 生卵 1 個
  • 長ねぎ 1 本(1/2本)
調味料/ソース
  • 濃口しょうゆ 10 ml
  • オットゥギサラダ油 2 g
  • ごま油 2 g
  • オイスターソース 7 g
栄養サマリー
炭水化物 42.23 g 46%
たんぱく質 25.87 g 28%
脂質 10.23 g 25%
提供量 286g
調理手順
  1. 1

    長ねぎを1/2本細切りにし、フライパンにサラダ油を入れてネギ油を作る

  2. 2

    切った鶏むね肉を炒め、長ねぎは端によせて卵2個を割り入れて混ぜながら全体を炒める

  3. 3

    フライパンで油が少ないところにしょうゆを1/2スプーン入れて煮詰め、焦げ付く前にネギと卵に絡める

  4. 4

    火を止めて玄米ご飯を加え、押しながら炒める

  5. 5

    オイスターソース1/2スプーンとごま油を加える

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