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豚肩ロースとキムチの煮込み

539 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ツナキムチ炒め 0.3 人分
  • 豚もも肉 200 g
  • ご飯 小盛り 130 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 49.23 g 37%
たんぱく質 51.59 g 39%
脂質 14.69 g 25%
提供量 459.15g
調理手順
  1. 1

    豚肩ロースを適当な大きさに切ります

  2. 2

    キムチを一口サイズに切ります

  3. 3

    鍋に食用油をひき、豚肩ロースを両面焼きます

  4. 4

    豚肉の上にキムチをのせます

  5. 5

    玉ねぎと長ねぎを切って鍋に入れます

  6. 6

    醤油、砂糖、みじん切りにしたにんにく、唐辛子粉を加えて混ぜます

  7. 7

    水または出汁を注ぎます

  8. 8

    蓋をして中弱火で約40分じっくり煮込みます

  9. 9

    味をみて、足りなければ塩で調整します

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