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豚後脚肉の旨辛炒め

調理 25分 難易度 EASY 1,516 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 1/2 ハーフマヨネーズ 50 g
  • 水飴 45 g
  • 玉ねぎ 2 会分(1/2個)
  • 豚後脚肉 750 g
  • 唐辛子粉 15 g
  • コチュジャン 3 テーブルスプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 91.87 g 24%
たんぱく質 160.82 g 43%
脂質 54.69 g 33%
提供量 1045g
調理手順
  1. 1

    豚後脚肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを千切りにする

  3. 3

    コチュジャン、醤油、刻みニンニク、唐辛子粉、砂糖、ごま油、胡椒でタレを作る

  4. 4

    豚肉と野菜にタレを加えてよく和える

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、中火で肉を炒める

  6. 6

    肉に火が通り、タレにとろみがついたら完成

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