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ヨンポタン（生ダコと貝の海鮮スープ）

調理 30分 難易度 EASY 113 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 韓国醤油 20 g
  • ズッキーニ（生） 100 g
  • 大根 100 g
  • 生ダコ 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 9.95 g 34%
たんぱく質 15.01 g 51%
脂質 1.86 g 14%
提供量 340g
調理手順
  1. 1

    生ダコやムール貝、アサリなどの海産物をきれいに下処理する

  2. 2

    鍋に水を入れ、昆布を加えて出汁を取る

  3. 3

    出汁が沸騰したら、海産物と長ねぎ、にんにく、大根を入れる

  4. 4

    韓国醤油と塩で味を整える

  5. 5

    全ての材料に火が通ったら、青とうがらしを入れて一煮立ちさせる

  6. 6

    器に盛り付ける

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