ジャガイモ、玉ねぎ、チーズを使ったダイエット向けのフリッタータ
ジャガイモと玉ねぎを薄切りにする
卵を溶き、塩とこしょうと混ぜる
フライパンに油をひき、ジャガイモと玉ねぎを炒める
炒めたジャガイモと玉ねぎに卵液を流し入れる
弱火でふたをして蒸し焼きにする
全体が固まったら裏返して、きつね色になるまで焼く
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